In unserem Speisesaal im Gewölbe servieren wir unseren Gästen Spezialitäten der Südtiroler und mediterranen Küche. Unsere Küchenchefs bereiten die seminargerechten Speisen mit regionalen und jahreszeittypischen Produkten zu, wobei jeweils eine vegetarische Alternative angeboten wird. Gerne berücksichtigen wir auch diätetische und allergiebedingte Wünsche – bitte sprechen Sie uns an!

Bevorzugen Sie für Ihre Seminargruppe ein Buffet? In der Kaminhalle des Bildungshauses können wir Ihnen für bis zu 50 Personen Buffets zur Selbstbedienung in verschiedenen Varianten anbieten. Wir bitten Sie dafür um eine rechtzeitige Anfrage.

Für gemeinsame Kaffeepausen bietet sich unser Stiftskeller an.

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