Wein, Obst, Wiesen und Wälder

Schon seit der Gr√ľndung des Klosters 1142 spielte die Land- und Forstwirtschaft eine wesentliche Rolle. Die Besitzungen, die durch Stiftungen, Schenkungen und K√§ufe erworben wurden, dienten der Selbstversorgung und des Anbaus verschiedenster Pflanzen und Lebensmittel. Auch heute stellt die landwirtschaftliche T√§tigkeit einen wesentlichen Teil der wirtschaftlichen Besch√§ftigung im Kloster Neustift dar. Dabei ist der Gedanke der Selbstversorgung aktueller denn je. Die Landwirtschaft ist ein wesentlicher Bestandteil des kl√∂sterlichen Lebens ‚Äď damals wie heute. ‚ÄěDas Kloster Neustift ist ein landwirtschaftlich gepr√§gtes Kloster‚Äú, unterstreicht Stiftsverwalter Fabian Schenk. Diese Tatsache unterscheide es klar von anderen Kl√∂stern im deutschsprachigen Raum, die weit weniger stark an die Landwirtschaft gebunden sind. Bereits bei der Gr√ľndung des Stiftes wurde es mit verschiedenen G√ľtern und Landwirtschaften ausgestattet. Auch Bischof Hartmann schenkte dem Kloster verschiedene G√ľter, unter anderem in R√∂densberg bei Rasen, in Karnol, L√ľsen, Buchenstein, Villanders und Latzfons.... read more

Entdecken und erleben

Suchen und finden, erforschen und erkennen ‚Äď das neue Museumskonzept des Klosters Neustift baut auf diesen Grundpfeilern auf und erm√∂glicht einen umfassenden Einblick in Kunstgeschichte, Klostergr√ľndung und Alltagsleben. Die Geschichte des Klosters Neustift ist reich an geschichtlichen Begebenheiten, Erz√§hlungen, Gegenst√§nden und Kunstwerken. Seit √ľber 40 Jahren werden diese im Stiftsmuseum dargestellt und der √Ėffentlichkeit zug√§nglich gemacht. Nun sorgt ein neues Besucherkonzept mit offener Ausrichtung f√ľr neuen Schwung hinter historischen Mauern: Das Entdecken und Erleben steht dabei im Vordergrund. Die Besucher k√∂nnen die Geschichte des Klosters, der Gem√§lde und Kunstwerke sowie der wissenschaftlichen Ger√§te anhand verschiedener Schwerpunkte genauer erfahren und selbst zum Entdecker im Kirchenraum, in den Museumsr√§umen und in der Bibliothek werden. Neu ist dabei auch, dass die Besucher die R√§umlichkeiten ohne F√ľhrung betreten k√∂nnen. 18 Details aus Kunst, Wissenschaft und Architektur werden in einem Folder genauer erl√§utert und erm√∂glichen... read more

Weinernte 2019: ein bewegtes Weinbaujahr, aber mit guten Resultaten

Mit der Lese der Riesling Trauben wurde die heurige Weinernte Ende Oktober gr√∂√ütenteils abgeschlossen. Einzig in einem ausgesuchten Weinberg oberhalb des Klosters h√§ngen noch einige Rieslingtrauben. Die schwierigen Witterungsumst√§nde machten es unseren Weinbauen heuer nicht besonders einfach, umso wichtiger war gewissenhaftes und flei√üiges Arbeiten im Weinberg. Die Frostnacht im Mai und der Hagelschlag im August stellten die Vegetation im Weinberg auf eine harte Probe. Nichtsdestotrotz, verlief die Weinlese bei herrlichen Herbstwetter mit warmen Tagen und kalten N√§chten sehr gut. Insgesamt ergab sich eine niedrigere Erntemenge als 2018, jedoch von sehr guter Qualit√§t. ‚ÄěEs wird ein Jahrgang, welcher unser Terroir widerspiegelt. Die Jungweine pr√§sentieren sich sehr fruchtig und sortentypisch, mit frischer und angenehmer S√§ure‚Äú, – so die Vorhersagen unseres Kellermeisters Celestino Lucin.