Altri prodotti
Dalle vinacce, dalle mele e dalle erbe dell’Abbazia di Novacella, si ricavano altre numerose specialità che, come al solito, sono di alta qualità .
KLOSTERBITTER
Per la produzione del Klosterbitter, l’Amaro dell’Abbazia, vengono utilizzate pigne e germogli di Pino Mugo. L’infusione per cinque mesi gli conferisce la tipica e netta nota resinosa.
Contenuto alcolico: 35 Vol. %
SUCCO DI MELA
Il nostro succo di mela è realizzato esclusivamente con le mele prevenenti dai frutteti dell’Abbazia. Le stesse vengono raccolte solo a maturazione completa e lavorate immediatamente. Il succo viene stabilizzato tramite breve riscaldamento a 75° C e non viene filtrato, rimane quindi naturalmente torbido e per questa ragione mantiene tutti i suoi aromi ed il sapore particolarmente intenso.
MELE ESSICATE
Le nostre mele essicate sono fatte esclusivamente con mele prevenenti dai frutteti dell’Abbazia. Attenzione, creano dipendenza 🙂
CREMA ANTIRUGHE
Questa crema all’estratto di fiori di melo ridona elasticità e tono alla pelle. Il Tocoferolo (Vit. E) e l’estratto di prunus malus prevengono il formarsi delle rughe ed attenuano la profondità di quelle già esistenti. È adatta per tutti i tipi di pelle. Applicare la mattina e/o la sera sulla pelle detersa.
CREMA IDRATANTE
Ricca di olii e di preziose sostanze ricavate dell’uva che donano nuova freschezza, luminosità ed elasticità alla pelle del viso, combattendo quotidianamente i segni del tempo. Indicata per tutti i tipi di pelle. Applicare la mattina e/o la sera sulla pelle detersa.
TISANA DELL’ABBAZIA
La tisana è ricavata da un´antica ricetta della farmacia dell`Abbazia di Novacella, ed è composta da erbe che vengono essiccate con la massima delicatezza.
Quantità consigliate: 1 cucchiaino abbondante per ogni tazza.
Consigli per la preparazione: mettere la quantità di tè desiderata in una tazza o nella teiera, versare acqua bollente e lasciare in infusione per ca. 5 minuti. Si consiglia, per meglio apprezzare la tisana, di usare tazze di porcellana molto fine o di cotto naturale.
GRAPPA SYLVANER
Per la produzione di questa grappa varietale vengono scelte le nostre migliori vinacce di Sylvaner. Si ottiene così un prodotto di altissima purezza e grande tipicità varietale.
GRAPPA KERNER
Per la produzione di questa grappa monovitigno vengono scelte le nostre migliori vinacce di Kerner. Si ottiene così un prodotto di altissima purezza e grande tipicità varietale.
Contenuto alcolico: 42 Vol. %
GRAPPA GEWÃœRZTRAMINER
Per la produzione di questa grappa varietale vengono scelte le nostre migliori vinacce di Gewürztraminer. Si ottiene così un prodotto di altissima purezza e grande tipicità varietale.
Contenuto alcolico: 42 Vol. %
GRAPPA ABBAGNAC
L’Abbagnac è un distillato ottenuto da un accurato assemblaggio di vinacce di varietà aromatiche, affinato per almeno 6 mesi in barrique di rovere che gli conferiscono un colore ambrato. Si presenta con bouquet fruttato e spettro aromatico molto ricco.
Contenuto alcolico: 42 Vol. %
