PRAEPOSITUS MOSCATO ROSA

Alto Adige DOC

Rosso granato brillante. Profumi di rosa, fichi secchi, pesca saturnina, frutti di bosco a bacca nera, cioccolata amara e caffè. In bocca è dolce ma rinfrescante e dall’aroma speziato.

Proposte di abbinamento:

• Dolci a base di frutta come Studel di mele (con
  pastafrolla), crostata
• Tortina al cioccolato con cuore fondente
• Medaglioni di cervo in crosta di erbe con cavolo rosso

• Scheda 2019 Moscato Rosa Praepositus 2019
• Scheda 2018 Moscato Rosa Praepositus 2018
• Scheda 2017 Moscato Rosa Praepositus 2017
• Scheda 2016 it2016 Praepositus Moscato Rosa
• Profumi del vino Moscato-Rosa_Aroma

PRAEPOSITUS KERNER PASSITO

Alto Adige Valle Isarco DOC

Giallo oro luminoso e brillante. Profumi intensi di miele d’acacia, albicocche secche, composta di pere e ananas. Molto dolce e concentrato, dall’elegante struttura.

Proposte di abbinamento:

• Canederli di albicocche con salsa di fragole
• Crema di castagne in biscotto alle noci
• Gorgonzola piccante con miele di tarassaco

• Scheda 2019 Kerner Passito Praepositus 2019
• Scheda 2018 Kerner Passito Praepositus 2018
• Scheda 2016 Kerner Passito Praepositus 2016
• Profumi del vino