Stiftskeller
Der vor kurzem neu gestaltete Stiftskeller ist in einem Gebäude untergebracht, das ursprünglich eine Mühle samt Kornspeicher beherbergte.
Hier können Sie alle stiftseigenen Produkte verkosten: die Stiftsweine, die Schnäpse, den Apfel- und Holunderblütensaft sowie den Neustifter Kräutertee. Dazu servieren wir herzhafte Tiroler Jausen mit Speck, Kaminwurzen und verschiedenen Käsesorten bei bester Südtiroler Brotauswahl.