PRAEPOSITUS PINOT NERO RISERVA

PRAEPOSITUS PINOT NERO RISERVA

Rubinrot mit deutlichen Aufhellungen zum Rand. Sauerkirsch- und Cassisnoten. Duft nach Waldboden, Zimt und Nelke. Elegant und verf├╝hrerisch mit anregender S├Ąure und samtiger Struktur.

Speiseempfehlung:

  • Lammr├╝cken unter einer Kr├Ąuterkruste mit Rosmarinso├če
  • Ente kross gebraten mit Weihnachtsgew├╝rzen glasiert und gr├╝nem Spargel
  • Gegrillter Lachs mit Artischocken-Tomatenragout
PRAEPOSITUS LAGREIN RISERVA

PRAEPOSITUS LAGREIN RISERVA

Dunkles Purpurrot, fast Schwarz im Kern. Intensive Herzkirsche, Beerenfr├╝chte und Schokolade in der Nase. Saftig, markant mit feiner Fruchts├╝├če und kr├Ąftiger Tannin- und S├Ąurestruktur.

Speiseempfehlung:

  • Schmorgerichte vom Wild mit Preiselbeere
  • Taube mit Schokoladenso├če und Polenta
  • Gegrillter Rinderr├╝cken mit Balsamicoreduktion
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