PRAEPOSITUS MOSCATO ROSA

Südtiroler DOC

Funkelndes Granatrot mit ziegelroten Reflexen. Duftrosen, eingelegte Feigen, Weinbergpfirsich, dunkle Walbeeren, Bitterschokolade und Kaffee. Erfrischende Beerenfrucht, feine Süße, anregende Würze.

Speiseempfehlung:

• Desserts auf Fruchtbasis wie z. B. Apfelstrudel (Mürbteig), Crostata
• Ente kross gebraten mit eingelegten Zimt-Kirschen und Polenta
• Hirschmedaillons im Kräutermantel mit Blaukraut

• Weinbrief 2019 Moscato Rosa Praepositus 2019
• Weinbrief 2018 Moscato Rosa Praepositus 2018
• Weinbrief 2017 Moscato Rosa Praepositus 2017
• Weinbrief 2016 de2016 Praepositus Moscato Rosa
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PRAEPOSITUS KERNER PASSITO

Südtirol Eisacktaler DOC

Leuchtendes, funkelndes Goldgelb. Intensiver Duft nach Akazienhonig, eingelegten Aprikosen, Birnenkompott und Ananas. Sehr süß und konzentriert, mit eleganter Struktur.

Speiseempfehlung:

• Buchteln mit Aprikosenkompott
• Lebkuchenparfait mit eingelegten Birnen
• Gorgonzola piccante mit Löwenzahnhonig

• Weinbrief 2019 Kerner Passito Praepositus 2019
• Weinbrief 2018 Kerner Passito Praepositus 2018
• Weinbrief 2016 Kerner Passito Praepositus 2016
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