Süß- und Dessertweine

PRAEPOSITUS MOSCATO ROSA
Südtiroler DOCFunkelndes Granatrot mit ziegelroten Reflexen. Duftrosen, eingelegte Feigen, Weinbergpfirsich, dunkle Walbeeren, Bitterschokolade und Kaffee. Erfrischende Beerenfrucht, feine Süße, anregende Würze.
Speiseempfehlung:
- Desserts auf Fruchtbasis wie z. B. Apfelstrudel (Mürbteig), Crostata
- Ente kross gebraten mit eingelegten Zimt-Kirschen und Polenta
- Hirschmedaillons im Kräutermantel mit Blaukraut
- Weinbrief 2020 Moscato Rosa Praepositus 2020
- Weinbrief 2019 Moscato Rosa Praepositus 2019
- Weinbrief 2018 Moscato Rosa Praepositus 2018
- Weinbrief 2017 Moscato Rosa Praepositus 2017
- Weinbrief 2016 de2016 Praepositus Moscato Rosa
- Aromen Moscato-Rosa_Aroma

PRAEPOSITUS KERNER PASSITO
Südtirol Eisacktaler DOCLeuchtendes, funkelndes Goldgelb. Intensiver Duft nach Akazienhonig, eingelegten Aprikosen, Birnenkompott und Ananas. Sehr süß und konzentriert, mit eleganter Struktur.
Speiseempfehlung:
- Buchteln mit Aprikosenkompott
- Lebkuchenparfait mit eingelegten Birnen
- Gorgonzola piccante mit Löwenzahnhonig
- Weinbrief 2020 Kerner Passito Praepositus 2020
- Weinbrief 2019 Kerner Passito Praepositus 2019
- Weinbrief 2018 Kerner Passito Praepositus 2018
- Weinbrief 2016 Kerner Passito Praepositus 2016
- Aromen Kerner_Aroma