Der Bildungsbereich Kunst, Wein und Köstlichkeiten beinhaltet zum einen ein umfangreiches Seminarangebot in Kunst und Kreativität, zum anderen auch ein hochwertiges Angebot im Bereich Wein und Köstlichkeiten. Einen besonderen Stellenwert im Bereich Kunst nimmt die Kunstakademie Kloster Neustift ein. Sie bietet Ihnen Wissen und Können zu den unterschiedlichsten Facetten der Bildenden Künste, und zwar für Anfänger und Fortgeschrittene, zum Lernen und Vertiefen, zum Auffrischen und Perfektionieren.

Unser Angebot

Sommelierkurs Stufe II

Ausbildung zum Diplom-Sommelier
10.09.2019 - 02.10.2019 | 09:00 - 16:00
  • Bereich Wein & Köstlichkeiten
  • Zielgruppe Mitarbeiter in Hotel- & Gastgewerbe, Weinhandel, Kellereien und alle Interessierten
  • Preis 850,00 EUR

Hier werden die Weinsprache und die Verkostungstechniken vertieft. Es öffnet sich für Sie die Welt des Weins: nationale und internationale Önographie stehen auf dem Programm.…

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Käse und Wein

Lernen Sie ein Traumduo kennen!
12.09.2019 | 18:30 - 21:30
  • Bereich Wein & Köstlichkeiten
  • Referent/in Hansi Baumgartner & Paolo Tezzele
  • Preis 65,00 EUR (inkl. Seminarunterlagen pro Person)

Käse und Wein - beliebte Genussobjekte, die sich sehr gut miteinander kombinieren lassen. Nur wie? Der Käseaffineur Hansi Baumgartner präsentiert in diesem Seminar seine künstlerischen…

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Herbststimmung - Zeit für fruchtig-intensive Drinks

Cocktails aus Südtiroler Zutaten
18.09.2019 | 18:30 - 21:30
  • Bereich Wein & Köstlichkeiten
  • Referent/in Norbert Burger
  • Preis 55,00 EUR

Wenn sich der Sommer neigt und die Blätter sich langsam golden färben, dann ist die beste Zeit für außergewöhnliche Cocktailkreationen, die einem das Leben versüßen,…

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Das kleine Wein-ABC

16.10.2019 | 18:30 - 21:30
  • Bereich Wein & Köstlichkeiten
  • Zielgruppe Interessierte, Weinliebhaber, Sommeliers, Diplomastudenten
  • Referent/in Referent/in der Sommeliervereinigung Südtirol
  • Preis 55,00 EUR

Bei einem spannenden Vortrag bekommen Sie einen Einblick in die Welt des Weines. Lernen Sie die Abläufe der Weinproduktion kennen, welche Temperatur Wein haben soll,…

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Portwein-Verkostung

27.11.2019 | 18:30 - 21:30
  • Bereich Wein & Köstlichkeiten
  • Zielgruppe Interessierte, Portweinliebhaber, Sommeliers, Diplomastudenten
  • Referent/in Bruno J. Resi
  • Preis 65,00 EUR

Portwein kommt doch aus Spanien und steht bei uns in der Küche! Wenn auch Sie diesen Satz kennen, sich aber nicht sicher sind, dann ist…

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Zigarre & Destillate

Ein Seminar am Kamin für Genießer
12.12.2019 | 18:30 - 21:30
  • Bereich Wein & Köstlichkeiten
  • Referent/in Paolo Tezzele
  • Preis 65,00 EUR

Eine gute Zigarre und der passende Wein oder ein Destillat gelten als Traumpaar. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie dieses Seminar in der Kaminhalle…

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