Der Bereich Wein und Köstlichkeiten umfasst von geselligen Abendseminaren bis hin zu professionellen Fortbildungen eine Vielfalt an Veranstaltungen, die Teilnehmenden erhalten neben Grundwissen auch vertiefendes Fachwissen.

Weinverkostungen finden sich ebenso im Programm wie Seminare zu den Themen: Schokolade, Käse, Brot, Fleisch, Olivenöl, Bier und vielem mehr.

Neu im Kursprogramm sind Abendseminare zu Portwein und speziellen Weinregionen in Italien sowie Ganztageskurse zu den Themen Käse und Schokolade.

Unser Angebot

Süßweine

01.12.2021 | 18:30 - 21:30
  • Bereich Wein & Köstlichkeiten
  • Referent/in Gabriella Demetz
  • Preis 65,00 EUR

Tauchen Sie mit uns in die besondere Welt der Süßweine ein. Dessertwein oder auch Süßwein ist ein Sammelbegriff, der vollmundige Weine mit starker Süße bezeichnet.…

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Whisky-Verkostung

27.01.2022 | 18:30 - 21:30
  • Bereich Wein & Köstlichkeiten
  • Referent/in Thomas Fink, Sommeliervereinigung Südtirol
  • Preis 65,00 EUR

Whisky bietet eine enorme Vielfalt von Stilen und Geschmacksrichtungen. Erfahren Sie mehr über Rohstoffe, Herstellungsverfahren und Qualitätsmerkmale von Whisky und freuen Sie sich bei der…

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