In unserem Speisesaal im Gewölbe servieren wir unseren Gästen Spezialitäten der mediterranen und Südtiroler Küche. Unsere Küchenchefs bereiten die seminargerechten Speisen mit regionalen und jahreszeittypischen Produkten zu, wobei jeweils eine vegetarische Alternative angeboten wird. Gerne berücksichtigen wir auch diätetische und allergiebedingte Wünsche – bitte sprechen Sie uns an!

Bevorzugen Sie für Ihre Seminargruppe ein Buffet? In der Kaminhalle des Bildungshauses können wir Ihnen für bis zu 50 Personen Buffets zur Selbstbedienung in verschiedenen Varianten anbieten. Wir bitten Sie dafür um eine rechtzeitige Anfrage.

Auch für gemeinsame Kaffeepausen bietet sich die Kaminhalle an. Egal, ob mit Kaffee, Tee, Gebäck oder Obst, wir berücksichtigen gerne Ihre Wünsche. Zudem können Sie in den Pausen auch den Stiftskeller besuchen, wo Sie ein reichhaltiges Angebot an Getränken und kalten Speisen erwartet.

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