Annata 2021
22. Febbraio 2022
Il 2021 si è annunciato subito con molta neve; in particolare il mese di dicembre abbiamo avuto ingenti precipitazioni che, unitamente alle basse temperature, hanno portato, durante tutta la durata dell’inverno, al persistere di un compatto manto nevoso intorno all’Abbazia. Anche marzo e aprile sono stati freddi, il che ha ritardato il germogliamento e ha fatto sì che il pesante periodo di gelo tra il 10 e il 20 aprile potesse essere superato senza danni. A fine mese abbiamo assistito al risveglio vegetativo delle viti; seppur frenato dal persistere di temperature fresche anche nel mese di maggio. La fioritura è iniziata solo nella seconda metà di giugno e quindi circa 2 settimane dopo la media. Giugno e luglio sono stati più umidi e più caldi della media, il che ha significato grandi sfide da superare in campo. Ci sono state... read more