Vini Rossi
PRAEPOSITUS PINOT NERO RISERVA
Rosso rubino con sfumature rosate. Al naso amarena, e note di ribes nero. Odori del sottobosco e quelli di cannella e chiodi di garofano. Elegante e seducente, dalla vivida aciditĂ e dalla struttura vellutata.
Proposte di abbinamento:
- Sella di agnello in crosta di erbe con salsa al rosmarino
- Guanciale di manzo con fagiolini verdi
- Salmone grigliato con ragĂą di carciofi e pomodori
- Scheda 2015 Pinot Nero Riserva Praepositus 2015
- Profumi del vino Pinot Nero Riserva_Aroma
PRAEPOSITUS LAGREIN RISERVA
Colore rosso porpora intenso, quasi nero al centro con chiari riflessi violacei. Profumo di ciliegia matura, bacche e cioccolata. Succoso ed elegantemente dolce con tannini potenti e spiccata struttura acida in bocca.
Proposte di abbinamento:
- Brasato di selvaggina con mirtilli rossi
- Colombo con salsa al cioccolato e polenta
- Lombata di manzo alla griglia con riduzione di Lagrein
- Scheda 2015 Lagrein Riserva Praepositus 2015
- Scheda 2014 it2014 Praepositus Lagrein Riserva
- Profumi del vino Lagrein Riserva_Aroma
